, auto;}

kuliner khas solo

Cambuk Rabak
Penyual Cabuk Rambak
Cabuk Rambak
Cabuk Rambak adalah makanan dengan menu utama ketupat.  Memakai ketupat yang disebut Gendar Janur, karena beras ini dimasak didalam anyaman janur / daun kelapa yang masih muda.
Yang membedakan dengan makanan ketupat  di daerah lain adalah bumbunya. Bumbu Cabuk Rambak memakai wijen yang digoreng bersama santan kelapa, cabal, bawang putih, kemiri dan gula merah.
Makanan istimewa ini disantap dengan Karak, sejenis kerupuk dengan bahan dasar beras. Lebih unik lagi, karena untuk menikmati kita mempergunakan lidi.

Pecel Ndeso
PecelNdeso
Entah mengapa namanya "Pecel Ndoso" yang jelas makanan ini enak sekali.. Sayur pecel tapi makanya mengunakan nasi merah.... ini hanya ada di Kota Solo lho....
Penjual ini mangkal di teras pasar Gede Solo








Dawet Tlasih
Dawet Tlasih
Dawet Pasar Gede ini adalah minuman khas Solo yang selalu membuat kangen warga Solo yang telah lama merantau. Sebenarnya tidak terlalu berbeda dengan minuman dawet lainnya. Tetapi satu yang membuat istimewa dan selalu ingin dinikmati adalah rasanya yang berbeda serta lokasinya yang sudah dikenal banyak orang.
Minuman dengan isi biji telasih, ketan hitam, nangka, bubur sumsum, cendol dengan kuah santan yang diberi pemanis dari gula merah.






Sate Kere
Sate Kere
Namanya yang unik tak berbeda pula dengan rasanya. Pada dasarnya pembuatan sate ini sama seperti sate pada umumnya,. Hanya saja sate ini bahannya bukan daging tapi gembus (ampas tahu yang direbus).Maka tak heran jika disebut sate kere









Sate Buntel
Sate Buntel
Salte Bunte adalah sate kambing khas Kota Solo yang terbuat dari daging kambing yang dicincang, diberi bumbu bawang dan merica dan kemudian di-buntel (dibungkus) dengan lemak kambing. Dimakan bersama kecap, irisan cabe rawit, bawang merah, irisan kol dan tomat.









Tengkleng
Tengkleng
Tengkleng merupakan makanan semacam gulai kambing tetapi kuahnya tidak memakai santan. Isi tengkleng adalah tulang-belulang kambing dengan sedikit daging yang menempel, bersama dengan sate usus, sate jerohan, otak dan juga organ-organ lain seperti mata, telinga,pipi kaki dan lain-lain.
Kenikmatan menyantap Tengkleng akan terasa ketika kita menggerogoti sedikit daging yang menempel pada tulang dan mengisap-isap isi tulangnya.





Lokasi Wisata Kuliner di Solo :

1. Nasi Liwet:
  • Depan bioskop Atrium (emperan) Solo Baru 5.00-10.00
  • Yu Sani Jl Raya Solo Baru (depan bank Lippo) Jam 18.00-23.00
  • Bu Wongso Lemu, Jl Keprabon, Jam 18.00-23.00 (mahal)
2. Brambang Asem, Tumpang:
  • Mekar Sari Jl.Honggowongso No.91 A, utara perempatan Pasar kembang, Barat jalan, jam 10.00-21.00
3. Sate Buntel:
  • Pak Bejo Jl.kapten Mulyadi,Lojiwetan, belakang/timur benteng. Jam 7.00-13.00
4. Sate Kambing:
  • Mbok Galak, Jl.Letjen Suprapto, Sumber, Nusukan, timur pertigaan, utara jalan, jam 7.00-14.00
  • Sate Darso,: selatan pertigaan sebelum pasar Pengging, barat jalan, dekat rumah Gogon, jam 7.00-14.00
  • Sate Mario, depan RS Kustati Jam.8.00 – 11.00
  • Sate Tambaksegaran, Jl Sutan Sahrir
  • Sate Tambaksegaran 2, Jl Gajahmada (dpn hotel Sahid Raya)
  • Sate Palur, Jl Raya Karanganyar (dekat palang kereta palur ke arah karanganyar, 300m sebelah kiri jalan)
5. Tengkleng,
  • Genthan, Laweyan, selatan Tugu Pajang, dekat Pak Solet, emperan, jam 8.00-13.00
  • Depan Ps Klewer sebelah masjid agung dibawah gapura (Paling ngetop, paling lama) jam9.00-13.00
6. Sate kere/Sate sapi/Sate tempe gembus:
  • Yu Rebi-1: Teposanan belakang Sriwedari, utara jalan, timur perempatan RS Jiwa Mangkujayan, jam 10.00-15.00
  • Yu Rebi-2, Penumping, barat perempatan RS Jiwa Mangkujayan, utara jalan, jam 15.00-21.00
7. Tahu Kupat :
  • Pak Midin, Jl.Museum, Sriwedari sebelh timur, barat jalan, jam 7.00-21.00
8. Sosis Solo,
  • Warung Kita: Jl.Honggowongso No.107 C, selatan Hotel Novotel, barat jalan, jam 9.00-21.00.
9. Ketoprak (Sotomi Solo):
  • Yu Nani, Jl.Gatot Subroto Sraten, timur lap. Kartopuran sblh selatan, emperan, utara jalan, jam 9.00- 14.00
10. Getuk, Subur,
  • Jl.Museum/Sriwedari sebelah barat jalan, los 1,2,3, jam 8.00-21.00
11. Martabak telor,
  • Angkringan depan getuk Subur No.10, jam 17.00-21.00
  • Pak Wi, selatan pertigaan Jl.Honggowongso dan Jl.M.Yamin(Notosuman), barat jalan, jam 17.00-21.00
12. Pecel nDeso (bumbu pecel tidak pakai kacang tetapi pakai wijen),
  • Pasar Besar pintu masuk utara, dasaran, jam 7.00-10.00.
13. Soto daging,
  • Soto Triwindu, dalam pasar Triwindu, belakang Balai Muhamadiyah, Jl.Teuku Umar, jam 7.00-21.00.
  • Soto Ngasem, dekat perempatan pertama dari lanud Adi Sumarmo kearah Solo/Kartosuro jam 7.00-20.00
  • Soto mBah Hadi, Jl.Teposanan 24, belakang Sriwedari arah ketimur, utara jalan, jam 8.00-13.00
  • Soto Gading, Jl. Raya Grogol & Jl. Veteran Jam 6.00-14.00
  • Soto Kirana Jl Honggowongso Jam 6.00-14.00 f. Solo Pak Karso, deket lapangan Tipes Jam 6.00-14.00
14. Masakan Cina: Centrum
  • Jl.RE Martadinata No.200, Warungmiri, 0271.633 275, jam 11.00-21.00
15. Bakmi Jawa/Sop Ayam, :
  • Pak Solet, Genthan, Laweyan, selatan tugu Pajang, barat jalan masuk gang 50 m, jam 9.00-20.00
  • Pak Sri, Jl.Tipes, utara jalan, depan Nugroho motor, tenda kaki lima, jam 18.00-24.00
16. Bakso:
  • Bakso Notosuman, Jl.Prof.M.Yamin No.15, Notosuman, 0271.635789, jam 12.00-21.00
  • Bakso Kalilarangan: Jl.Kalilarangan No.17, jam 12.00-21.00
  • Bakso Alek, Jl.Gajahmada (dpn hotel Orchid, dkt lampu merah) Jam.8.00-15.00
17. Ayam Goreng, :
  • Ayam Goreng Kleco, dekat tugu perbatasan kota, Pabelan, utara jalan, jam 12.00-21.00
18. Ayam Bakar :
  • Ojo Gelo, Jl.BrigJen Slamet Riyadi No.494, Purwosari, utara jalan, jam 8.00-21-00
  • Pengging, dekat sate Darso sebelum Pengging timur jalan, siang
19. Gudeg, :
  • Bu Kasno, Jl.Monginsidi, Margoyudan, timur perempatan Banjarsari, barat SMAN I (dulu SMA Margoyudan), utara jalan, emperan, jam 02.00-05.00
20. Serabi Solo:
  • Serabi Notosuman Jl.Prof.M.Yamin No.52, Notosuman, jam 06.00- 18.00
  • Serabi Gajah, Timur Balapan, bawah jalan layang rel KA, jam 8.00-12.00
21. Abon, Srundeng, Intip, Usus ayam, :
  • Toko Abon Varia, Jl.Coyudan No.114, utara jalan, 0271.637844, jam 9.00-20.00
22. Cabuk Rambak, :
  • Pasar Besar pintu timur, dasaran, jam 7.00-12.00
23. Roti Mandarin, :
  • Toko Orion, Jl.Urp Sumohardjo No.92, Mesen, jam 9.00-21.00
24. Gembukan, Janggelut:
  • Jl.KH.A.Dahlan, utara pertigaan Jl.Slamet Riyadi, timur jalan, selatan Hotel Kusuma Sahid . jam 18.00-21.00.
25. Roti Kecik, Roti Ganep,:
  • Jl.Sutan Syahrir No.178, tambak Segaran, jam 9.00-21.00.
26. Es Krim:
  • Tentrem Ice Cream Palace, Jl..Urip Sumohardjo No.93/97 Mesen. 0271635597, jam 10.00-21.00
27. Dawet Bu Darmi
  • Pasar Besar sebelah dalam, jam 7.00-11.00
28. Beras Kencur,:
  • Pak Sumardi, Jl.Tamtaman II No.99, Baluwarti, timur kraton, masuk gang, 0271.652811, botolan untuk dibawa, jam 8.00- 20.00
29. Rujak, Lotis:
  • Bu Slamet, Jl.Gatot Subroto , Kemlayan, selatan toko Busana Jawi, timur jalan, iam 10.00-14.00
30. Aneka es, :
  • Es Masuk, Jl.Kratonan, utara perempatan Gemblegan, timur jalan, jam 10.00-19.00
31. Cao Gletak, :
  • Pasar Grogol, timur jalan, jam 7.00-14.00. Tetes gula cao gletak, Pasar Sukohardjo sebelah utara, tempat penitipan sepeda, selatan jalan.
32. Kulit Ceker Ayam Goreng:
  • Jl.Dr.Rajiman kearah Pajang, sebelum Tugu belok selatan, sebelum tanjakan, timur jalan, Bratan, Laweyan.jam 7.00-20.00
33. Karak:
  • Mbah Wig, Bratan, Laweyan, selatan No.32 ada pertigaan tilpun umum belok kanan, 10 m dari pertigaan, selatan jalan, rumah hijau, bukan toko, rumahan.
34. Tongseng Bokong Kambing, :
  • Pas pertigaan Jl.Dr.Rajiman dan Jl.Agus Salim (Tugu Lilin) Laweyan, selatan jalan. Bokong kambing sudah dipajang, pilih sendiri yang kecil cukup untuk 3 orang, minta jangan terlalu manis, jam 9.00-14.00
35. Belut Goreng:
  • Depan pasar Pengging pertigaan, barat dan utara jalan, jam 7.00-19.00 37.

Langganan: Postingan (Atom)